Nur aus handverlesenem Obst und vollreifen Früchten lassen sich exzellente Destillate erzielen. Alte Traditionen werden übernommen und mit neuen Erkenntnissen verknüpft. Unsere Kulturen und Streuobstwiesen werden vom Weinbauklima des Remstals verwöhnt. Kontrollierte Vergärung sowie eine langsame Destillation mit sorgfältiger Abtrennung ist für uns oberstes Gebot. Lange Lagerzeiten der hochprozentigen Destillate lassen diese zum Höhepunkt kommen. Das Ergebnis: Ein Destillat, das die Sinne berührt.
Bereits in der dritten Generation führen meine Frau und ich die Leidenschaft zu den Destillaten fort. Unser Bestreben ist es, hochprozentige, elegante Geschmackserlebnisse zu schaffen. Im kleinen Stetten im Remstal pflegen wir die Früchte aus denen hochwertige Obstbrände, fruchtige Liköre und außergewöhnliche Geiste werden. Wir laden Sie in unseren kleinen Gewölbekeller ein, um unsere verschiedenen Spezialitäten kennen zu lernen. Und vielleicht finden Sie dabei auch das eine oder andere ausgewählte Accessoires für einen genussvollen Alltag.
Wir freuen uns über Ihr Interesse.
Claudia und Dieter Schmid
